• Devri
    • f. (cuisine) Sauce.
  • Geriadur ar skiantoù hag an teknikoù – Brezhoneg21Brezhoneg21
    • hili : saumure
    • hili : saumure
  • Preder
    • hilienn b. -où : sauce
  • Termofis
    • Alimentation chevr en hilienn vrout | coll. | crevettes sauce piquante
    • fer gant hilienn domatez | coll. | lentilles sauce tomate
    • fetizañ un hilienn | v. | lier une sauce
    •   hilienn | f. | hiliennoù | sauce (liquide) "[GBAHE] 1. Aozadenn geginerezh liñvel pe get, a zeu diwar poazhadur bouedoù zo pe a vez servijet gant meuzioù zo.[LAVA.16] 2. Er stumm unan dreist-holl : sasunadur liñvel pe liñveloc'h, tomm pe yen, a dalvez da ambroug pe da geginañ ur meuz. Kefridi an hilienn zo ouzhpennañ d'ar meuz ur saour a glot ouzh e hini. Termenoù nes eo ivez soubilh (soub, soubinell, souboub), lipig. Keverlec'h eo an holl dermenoù-se evit an aozerion hag ar geginourion ha bihan eo an diforc'hioù ster etrezo.Durc'hadurioù ster a c'haller degas neoazh: a) gant hilienn e c'houglever un aozadenn sall a-walc'h, servijet evit ambroug"
    • hilienn amann gwenn | sauce beurre blanc, sauce au beurre blanc
    • hilienn an Argoad | f. | hiliennoù an Argoad | sauce forestière
    • hilienn an Argoad dre borto gwenn | f. | hiliennoù an Argoad dre borto gwenn | sauce forestière au porto blanc
    • hilienn an diaoul, hilienn giz an diaoul | f. | hiliennoù an diaoul, hiliennoù giz an diaoul | sauce diable, sauce à la diable
    • hilienn ar mafe | f. | hiliennoù ar mafe | sauce du maffé, sauce du mafé
    • hilienn bebr | f. | hiliennoù pebr | sauce poivrade
    • hilienn c'hell | f. | hiliennoù gell | sauce brune
    • hilienn chorizo | f. | hiliennoù chorizo | sauce chorizo
    • hilienn danav | f. | hiliennoù tanav | sauce claire
    • hilienn dandouri | f. | hiliennoù tandouri | sauce tandouri
    • hilienn dev | f. | hiliennoù tev | sauce liée
    • hilienn diaoulet | f. | hiliennoù diaoulet | sauce endiablée
    • hilienn dienn | f. | sauce crème
    • hilienn diwar ligistri | f. | hiliennoù diwar ligistri | homardine
    • hilienn domatez, chaous tomatez | f., m. | hiliennoù tomatez | sauce tomate
    • hilienn fetis | f. | hiliennoù fetis | sauce épaisse
    • hilienn gant kistin | f. | hiliennoù gant kistin | sauce aux marrons
    • hilienn gant legumaj | f. | hiliennoù gant legumaj | sauce aux légumes
    • hilienn gant morukl | f. | hiliennoù gant morukl | sauce aux morilles
    • hilienn gant pebr glas | f. | hiliennoù gant pebr glas | sauce au poivre vert
    • hilienn giz Bologna mod vejetarian | f. | hiliennoù giz Bologna mod vejetarian | sauce bolognaise végétale
    • hilienn giz Bulgaria | f. | hiliennoù giz Bulgaria | sauce bulgare
    • hilienn giz mestr-ostaleri | f. | hiliennoù giz mestr-ostaleri | sauce à la maître d'hôtel, sauce maître d'hôtel
    • hilienn giz Nisa | f. | hiliennoù giz Nisa | sauce niçoise
    • hilienn hir | f. | hiliennoù hir | sauce longue
    • hilienn Madeira | f. | hiliennoù Madeira | sauce madère