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Favereau
- VELOUTÉ : -E VOULOUZET, (fig.) appr. FLOUR (potage) (hum.) soubenn bouloutet f.
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Glosbe
- soubenn
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Dictionnaire des sciences et des techniques – Brezhoneg21Brezhoneg21
- velouté : voulouzek
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- velouté (sauce) : sev aa. & g. -ioù
- velouté (potage) : sevenn b -où